La Maison du Rhum – Rhum Vieux Martinique 2015 - 42%

La Maison du Rhum – Ile de la Reunion 8 ans è un rum tradizionale, ovvero prodotto a partire da melassa. Questo rum proviene dalla distilleria Riviere du Mat, nell’ Ile de la Reunion, un dipartimento d’oltremare francese di origine vulcanica nell’Oceano Indiano.  E’ un vintage 2010, prodotto in 5486 esemplari. La Maison du Rhum – Ile de la Reunion 8 ans invecchia 8 anni in botti di rovere francese ex-cognac. Appartiene alla collezione La Maison Du Rhum di Dugas, Francia.

La Maison du Rhum si distingue da diversi anni selezionando cuvée da tutto il mondo che si distinguono per il loro carattere eccezionale. Madagascar, Colombia, Perù ... I terroir si susseguono, in un giro del mondo che un amante del rum degno di questo nome non può rifiutare! Alla fine del 2019, la Maison du Rhum ci presenta una nuova selezione: un'annata firmata La Mauny, quindi prodotta in Martinica, affinata in botti di rovere francese ex-Cognac, dopo la distillazione nel 2015 in una colonna creola. Ci piace: il fascino indefinibile di questo rum senza tempo, la sua eleganza e morbidezza. Questa edizione limitata di 2000 copie porta la prestigiosa etichetta AOC Martinica. Note di degustazione Colore Un colore dorato con riflessi luminosi. Naso Gli aromi di frutta esotica esalano su uno sfondo legnoso-speziato. Bocca Al palato, è un vero matrimonio di sapori, dove si rileveranno felicemente mango e sapori di frutta candita e vaniglia. Finale Un finale che culmina con note fruttate e vanigliate.