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BOUR003
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Mashbill: 63% mais, 27% segale e al 10% orzo maltato.
Descrizione: è un bourbon prodotto in piccoli lotti che prende il nome dal defunto Master Distiller Basil Hayden Sr., noto per il suo uso di mashbill high rye bourbon.
Al naso: al naso è leggero con note di cannella, vaniglia, pepe bianco e albicocca. Sono presenti anche alcune note erbacee.
In bocca: di corpo sottile con una nocciola persistente, spezie di segale, cannella, vaniglia, frutta. Finale breve e secco di legno, caramello, cuoio.