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WHI-ENDR12Y
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Selezionato dal cantautore Dougie Maclean, e chiamato come la sua famosa canzone Caledonia, questo Edradour è stato distillato nel 1997 e invecchiato per 12 anni in botti di sherry Oloroso.
L'Edradour 12 Years Old Caledonia è un whisky selezionato dal Andrew Symington (proprietario della Edradour) e dal cantautore/poeta Dougie MacLean e prende il nome dal noto brano di MacLean "Caledonia", l'imbottigliamento è in edizione limitata rilasciato per commemorare l'Homecoming Scotland del 2009, evento che ha celebrato anche il 250° anniversario della nascita del poeta Robert Burns. Distillato nel 1997 l'Edradour 12 Years Old Caledonia è stato fatto invecchiare per 12 anni in botti di sherry Oloroso prima del suo imbottigliamento al classico 46%.
Aroma: Molto complesso e fragrante con note fruttate e di dolce sherry, con un pizzico di seducente vaniglia, frutta e caramello
Sapore: Piacevole e di corpo medio, con note di orzo, frutta, uva passa e caramello
Finale: Relativamente lungo, con un leggero accenno di fumo, ciliegie e una legnosità persistente
Provenienza: Giappone
Alcool: 46%
Capacità: 70 cl.
Azienda: Edradour