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Opihr gin oriental spice - 70cl - 40%

GIN-OPH

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40 % Vol.

 

Provenienza: Regno Unito

 

Botaniche: 9 (cardamomo, coriandolo del Marocco, cumino Turco, pepe cubebe di Giava, pepe nero Indiano, arancia dolce Spagnola, pompelmo, zenzero, ginepro)

 

Descrizione: ispirato alla via della seta e al commercio delle spezie fra Asia ed Europa; è un gin molto originale per via della sua marcata speziatura.

 

Al naso: è intenso e incredibilmente piccante; con cardamomo, zenzero, note di semi di cumino tostato e polvere di curry in sottofondo.

 

In bocca: il suo cuore ha una nota tradizionale di ginepro, coriandolo e agrumi. All'inizio sono il coriandolo e il cardamomo a prevalere, poi la nota di ginepro e  infine il finale è pepato con pepe nero, cubebe e coriandolo. Finale abbastanza lungo, che lascia al palato una freschezza particolare che ricorda il mentolo.

 

In bocca: gusto classico da London Dry con una importante ricchezza aromatica; un gusto rotondo e beverino con un inzio di ginepro che poi va via via scemando permettendo l'ingresso delle spezie e finendo con tocco di amaro che da un ottima persistenza finale.

  

 

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