Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida, equilibrata ed estremamente aromatica. Solo le migliori uve di Merlot vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dall’aroma e dai profumi fruttati si ottiene così una grappa piacevole e dall’armonioso retrogusto.

Varietà: da vinacce fresche da uve di Merlot
Gradazione: 40% vol.
Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.
Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio
Colore: trasparente cristallina
Corpo: intenso
Profilo sensoriale: spiccate note olfattive di frutti di sottobosco, con una marcata presenza di lampone. Retrogusto brillante con un piacevole ed armonico sentore di frutta. Intensa, calda e setosa al palato.
Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.

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