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Whisky Kilkerran Heavily Peated batch 4 - 58.6%

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La Glengyle Distillery di Campbeltown ha iniziato nel 2016 a distillare dei lotti di orzo intensamente torbato (80 ppm di torbatura nei kiln di Springbank), e a partire dal 2019 ha messo in commercio la serie limitata "Peat in Progress". Ogni imbottigliamento è sempre un po' più vecchio, e in questo modo si può seguire da vicino l'evoluzione del distillato.
Questo quarto batch, imbottigliato nel 2021, è un mix di botti ex-Bourbon per l'80% ed ex-Sherry per il restante 20%, e si è già guadagnato una discreta fama - basti pensare ai 90 punti tondi assegnati da Serge su Whiskyfun! A grado pieno, non colorato, non filtrato a freddo: erbaceo e affumicato, costiero e oleoso come devono essere i whisky di Campbeltown, ma percorso anche da note fruttate. Imperdibile...

Note di Degustazione

  • Colore: Oro liquido..
  • Aroma: Al naso ci accoglie il fumo di torba con note di sale marino e salamoia, poi arrivano sentori di miele e note di scorza d’arancia, mela cotta e caramello salato.
  • Sapore: Leggermente piccante e decisamente vivace al palato il fumo di torba è decisamente presente con note di frutta secca, agrumi, cera, olive e un leggero tocco metallico.
  • Finale: Kilkerran Heavily Peated Batch #4 ha buona persistenza con note di brace, frutta secca, frutta tropicale come mango e banana con sentori di pane tostato e salamoia.


 
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